Вкус материнского молока
Газета "Weekly World News" предупреждает: если женщина интенсивно занимается спортом, ее новорожденному малышу может не понравиться вкус материнского молока. Американские ученые из университета штата Индиана обнаружили, что большие физические нагрузки увеличивают в грудном молоке процент молочной кислоты, отчего оно приобретает привкус простокваши.
Педиатры давно заметили, что у многих спортсменок после родов возникает проблема — малыш неохотно берет грудь. И вот, наконец, американцы нашли этому простое объяснение.
Так отчего же киснет молоко?
Грудное молоко образуется из продуктов, поступающих в молочные железы из крови и тканевой жидкости. От качества этих "полуфабрикатов" во многом зависит, каким молоко получится, сколько в нем будет белков, жиров, углеводов, минеральных солей, какого оно будет вкуса. Если все нормально — то сладковатого.
У спортсменок "полуфабрикаты" имеют кислинку?
Получается, что так, поскольку их мышцы имеют профессиональную особенность — они, если можно так сказать, "кислые". Концентрация молочной кислоты в них повышена. Точь-в-точь как при молочнокислом брожении — скисании молока в простоквашу, созревании сыра и т.п. Из мышечной ткани кислота поступает в кровь и тканевую жидкость, оттуда в молоко. Вот почему оно по вкусу ближе к простокваше и поэтому не нравится малышу.
К слову, на пути к младенцу эта "простокваша" может получить еще ряд малоаппетитных вкусовых добавок...
Каких?
Под ареолой (пигментированный кружок вокруг соска) находятся большие потовые железы. Строго говоря, мать кормит младенца молоком с крошечной добавкой пота. А в нем содержатся вещества, способные усугубить процесс брожения, — ацетон, аммиак, мочевина, лимонная кислота. Понятно, что у женщин, занимающихся спортом, потоотделение более интенсивное. Сладости молоку это не прибавляет...
Значит ли, что любая физическая нагрузка обязательно испортит вкус грудного молока?
Нет, это бывает только при чрезмерной нагрузке, как у спортсменок. Нередко женщина сразу же после родов бросается к тренажерам, чтобы вернуть фигуре былую стройность. Милые мамы, не забывайте при этом о своих малышах! Пусть первое общение с вами, с вашей грудью будет ему в радость.
